HAITITALIA APS è nata nel 2009 dal desiderio di alcune famiglie haitiane residenti in Italia di far conoscere la cultura e la bellezza del Paese, al fine di favorire e promuovere l’interscambio culturale, economico e sociale con Haiti, per contribuire a migliorarne la condizioni vita e ambientali, attraverso interventi di sviluppo sostenibile, quali: sensibilizzazione e raccolta fondi, progetti di sviluppo, corsi di lingua e di cultura e cucina creola (www.lakou.it), sportello informativo, consulenza ad aziende in Italia e in Haiti ecc.